CURIOSANDO.......
RICETTARIO
ITINERARI
DEL GUSTO
Purtroppo,
per ragioni anagrafiche, non appartengo a “Quei
del do”. Mi consolo dicendomi che la mia età, assai più avanti della
vostra, mi ha concesso almeno un po’ più di esperienza, se non proprio di
saggezza.
Il
caro Marco, conoscendo la mia passione per l’enogastronomia, mi ha invitato a
scrivere, sul vostro sito, qualcosa riguardo al vino, o ai cibi, o alla
ristorazione.
Considerato
che uno dei vostri scopi sociali è quello di ritrovarvi periodicamente per
qualche pranzo o qualche cena, vi suggerisco un luogo dove potreste trascorrere
qualche ora in compagnia di una ottima cucina e di ottimi vini.
P.S.
Sono a disposizione di tutti per consigli
o informazioni su vini, gastronomia, ricette, turismo enogastronomico e così
via.
Alla
prossima occasione.
RENATO
FILIPPI
Sommelier A.I.S. Trento
re.filippi@tiscali.it