CURIOSANDO.......    

  RICETTARIO      

ITINERARI DEL GUSTO   

Purtroppo, per ragioni anagrafiche, non appartengo a “Quei del do”. Mi consolo dicendomi che la mia età, assai più avanti della vostra, mi ha concesso almeno un po’ più di esperienza, se non proprio di saggezza. Il caro Marco, conoscendo la mia passione per l’enogastronomia, mi ha invitato a scrivere, sul vostro sito, qualcosa riguardo al vino, o ai cibi, o alla ristorazione. Considerato che uno dei vostri scopi sociali è quello di ritrovarvi periodicamente per qualche pranzo o qualche cena, vi suggerisco un luogo dove potreste trascorrere qualche ora in compagnia di una ottima cucina e di ottimi vini.  

P.S. Sono a disposizione di tutti per consigli o informazioni su vini, gastronomia, ricette, turismo enogastronomico e così via.

Alla prossima occasione.

RENATO FILIPPI

Sommelier A.I.S. Trento

re.filippi@tiscali.it